Przepis na "Gołębi puch" przedstawia Anna Żywno, szefowa Gminnego Ośrodka Kultury, Sportu i Turystyki w Suchowoli.
Gołębi puch
Składniki na ciasto:
2 szklanki mąki,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
pół miękkiej margaryny,
4 żółtka,
pół szklanki cukru
Składniki na masę:
pół kg sera białego
pół szklanki cukru
3 żółtka,
pół szklanki oleju,
budyń śmietankowy,
cukier waniliowy
Ponadto: jabłka, wiórki kokosowe, 1/3 szklanki cukru
Składniki na ciasto połączyć, rozwałkować i wyłożyć na spód blachy. Składniki masy serowej połączyć mikserem, wylać na ciasto. Następnie starkować na grubych oczkach ok. 2 kg jabłek, tak aby przykryły masę serową. Zapiec w piekarniku w 180 stopniach C na 45 min. Z białek , 1/3 szklanki cukru i łyżeczki budyniu przygotować pianę z białek i wyłożyć na gorące ciasto. Posypać wiórkami kokosowymi i piec 15 min. Smacznego!
Wszystkim czytelnikom portalu iSokolka.eu życzymy wielu radosnych chwil na Święta Wielkanocne, smacznego jajka oraz odpoczynku w rodzinnym gronie
Dyrektor oraz pracownicy GOKSiT w Suchowoli.
opr. (is)
Masz sprawdzony przepis? Podziel się nim z Czytelnikami naszego portalu. Na maile czekamy pod adresem Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript..