20-osobowa grupa młodzieży z Zespołu Szkół Rolniczych w Sokółce zakończyła właśnie trzydniowy kurs kucharza. Pod okiem mistrza młodzi adepci sztuki kulinarnej szkolili się w "Kniei" w Supraślu.
Zespół Szkół Rolniczych im. mjra Henryka Dobrzańskiego - Hubala w Sokółce rozpoczął w styczniu kolejną edycję szkoleń zawodowych. Projekt obejmuje młodzież kształcącą się w zawodach technik rolnik, technik hotelarz i technik organizacji usług gastronomicznych. Obecnie trwają kursy: dekoratora, kelnera-barmana, zaś grupa 20 uczestników powróciła z trzydniowego kursu kucharza, który odbywał się w ośrodku "Knieja" w Supraślu.
Młodzież przez osiem godzin dziennie intensywnie zgłębiała tajniki wiedzy kulinarnej pod czujnym okiem doświadczonego kucharza Jana Wojtaszka. Dania przygotowywane pod okiem mistrza wyglądały i smakowały wyśmienicie.
Dzięki takim właśnie działaniom absolwenci naszej placówki będą mieli większe szanse na rynku pracy. Stanie się to dzięki uzyskaniu przez nich certyfikatów ukończenia kursów, zdobyciu dodatkowych uprawnień oraz świadectw. Ważnym elementem projektu jest również nauka słownictwa zawodowego w języku obcym, co umożliwi przyszłym naszym absolwentom możliwość poszukiwania pracy poza granicami kraju - informuje Andrzej Szumiło, koordynator projektu i nauczyciel w ZSR w mailu nadesłanym do redakcji.
Projekt jest współfinansowany ze środków Unii Europejskiej, w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. Jego wartość wynosi ponad 328 tys. zł (w tym dofinansowanie to ponad 288 tys. zł).
Szczegółowe informacje o przedsięwzięciu dostępne są na stronie www.zsrsokolka.pl.
opr. (is)
Szkolenie młodzieży z ZSR w Supraślu. Zdjęcia dzięki uprzejmości kadry pedagogicznej szkoły: